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ジューシーなパテと新鮮野菜!アメリカンな雰囲気で美味しいハンバーガーが味わえるCock’s & Cows

ここ最近のコペンハーゲンのフードシーンの変化は目まぐるしいです。 ブームが次々と生まれ、淘汰され、定着していく…という大きな流れの中で、ただ食べ物を売るだけでは厳しい時代になってきていると感じています。 逆に、独自のこだ…

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素材の旨みのハーモニー!北欧インテリアの空間で絶品ディナーが楽しめるコペンハーゲンのレストランRadio

食事好きの私と主人、そして長年の友人の3人でひとつの企画が立ち上がりました。 …といっても大層なものではないのですが。。 その名も、「たまにはいいレストランで食事しよう」。 「いいレストラン」といっても、予算は食事で50…