2017.09.14 カフェ Madsen

焙煎所も併設！コペンハーゲンで一味違うハンドドリップを味わうならコーヒーコレクティブGodthåbsvej店へ

コペンハーゲンのコーヒー事情を知るならまずCoffee Collectiveと、以前こちらのブログでご紹介しました。 創立メンバーのそうそうたるプロフィールや、このショップのコーヒーへのこだわりについては、以前の記事に記…

2017.09.04 カフェ Madsen

こだわりの豆、淹れ方など千差万別！コペンハーゲンで今急増中、人気のコーヒーワゴンに迫る！

盛り上がるコペンハーゲンのフードシーン。 先日開催されたコペンハーゲンフードフェスティバルでは、NOMAやGeraniumなどのガストロノミーレストランが世界から注目を集めているだけではなく、デンマーク人の食への関心も高…