コペンハーゲンを街歩きするとき、おやつやランチのテイクアウトで使い勝手のいいのがパン屋です。
そこで本場のデニッシュやサンドイッチを購入したり、カフェ併設のパン屋ならゆっくり休憩したり。近ごろはWifiを店内に飛ばしているショップも多いので、観光の作戦会議にいそしむこともできます。
市内を歩けば、必ず何かしらのパン屋に行きあたることでしょう。
中でも今回ご紹介するパン屋Lagkagehusetは、コペンハーゲン市内に22店舗を構え、カストラップ空港や中央駅前、ストロイエ周辺にいくつも店舗があるので、見かける頻度は多いことでしょう。
今回は、以前ご紹介したコペンハーゲン中央駅前の観光案内所併設の店舗へ行ってみました。
向かい側にあるチボリ公園のおかげもあり、ここは人の往来が激しい場所。前の歩道が広いので、夏の観光シーズンには特にテラス席でくつろぐ人たちで賑います。座ってコーヒーとデニッシュを楽しみながら、バスや自転車が行き来するのを眺めるのもまたオツですね。
また、写真にはありませんが、左側には観光案内所の扉があり、そこからも店内に入ることができます。
ショーケースの中には美味しそうなデニッシュやサンドイッチが並んでいます。
写真のように、シュガーグレーズやケシの実でデコレーションされているのがデンマーク風。茶色のものはチョコレートと思いきや、たいていの場合はそれもシュガーグレーズなので、お間違えなきよう!
さて、写真中のパンは、大体どこのパン屋でも置いてあるデンマークの定番です。
例えば、シナモンが効いたカニールスナイル(Kanelsnegl)やケシの実トッピングの四角いテビアケス(tebirkes)、ネジネジのフルスナッパー(Frøsnapper)など。特にケシの実のものは香ばしくて私もお気に入りです。
また、このパン屋にはケーキも置いてあり、味もそれほど悪くありません。誕生日やお祝いのケーキをここで買う人も多いようです。
そして、私がこのお店でおすすめしたいのが、バゲットサンド!
バゲットが香ばしく、歯ざわりもカリッとして悪くないです。
中身はハムチーズ、カレーチキン、サーモン、スパイシーポークなど、その時によりますが常時4種類はあります。私の好みはカレーチキン。中に入っているドライトマトがさらに良い味出してるんです!
また味付けも濃すぎず薄すぎず、デンマークにしてはなかなか絶妙な味わい。これにはコーヒーよりもビールが合うので、どこかでビールもテイクアウトしたいところ。ボリュームもあって食べ応え十分で、公園でのピクニックにもぴったりです。
ちなみに価格は50kr(2017年7月現在)。
ケバブやベーグルなど、これまで市内様々なテイクアウトを利用してきましたが、この50krがどの品でも相場と言えるでしょう。日本円に換算してしまうと「高っっ!」となりますが、コペンハーゲンではこれが適正価格だと思ってください。
一方、デニッシュやケーキ、ドリンクの価格はちょっと高め。
パンの値段は20kr前後、ブラックコーヒー25kr〜、カフェラテ38kr〜。
他のチェーン系のカフェとは変わりませんが、中心地を外れた個人経営店などではもう少し安くなるでしょう。ただ、このパン屋はどこも立地が良いことを考えると、これも適正価格かもしれませんね。
とはいえこのパン屋、市内に店舗が多く、いつも賑わっていて入りやすいショップなので、デンマークのパン事情を知るには最適です。種類が多くてどれにしようか迷ってしまうかもしれませんが、インスピレーションを信じてトライしてみてください!
また今後、「これぞ!」というパン屋を見つけたらこのブログで報告しますので、楽しみにお待ちください!
今回訪れた店舗
Lagkagehuset City Vesterbrogade
Vesterbrogade 4A
1620 Copenhagen V
月-金 7:30-18:00
土日 8:00-18:00
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