安い、早い、美味い！小さいながらも実力十分、気軽に食事できるコペンハーゲンのハンバーガーショップGasolin Grill

コペンハーゲンのハンバーガー事情、どうやらまだまだホットなようです。

増え続けたバーガーショップも淘汰されてくるのかと思いきや、新店も出てきているようですし、看板メニューとして掲げるカフェも増えています。

保守的なデンマーク人にとって親しみやすく、子どもからお年寄りまで幅広い世代に支持されるハンバーガー。価格も抑えめで気軽に食べられるのも人気の理由なんでしょうね。

おかげで全体的な質も上がっていて、行ってみたいお店もまだまだあります。自分自身のハンバーガーブームもいまだ健在なのも幸いしています。

というわけでハンバーガー探訪記第3弾。今回のショップはちょっと面白いので必見ですよ〜。

Kongens Nytorvから徒歩5分

場所はKongen Nytorv（コンゲンスニュートウ）から5分。アメリエンボー宮殿への観光客で賑わうStore Kongensgadeと一本平行に走る通り、Borgergade沿いにあります。

2014年にオープンした新しいWakeup Hotelはすぐ目の前。ほかにもローゼンボー宮殿やニューハウンからも同じく5分ほどの距離なので、アクセス良好ですね。

ただ、車は通るものの、人通りが多い場所ではないので、初めてなら見過ごしてしまうかもしれません。でも、道沿いに突然出現するガソリンスタンドに注目！

そこに今回ご紹介するハンバーガーショップGasolin Grillがあります。

外観がとにかくユニーク！

そう、名前から分かるように、ここはガソリンスタンドに作られたハンバーガーショップなんです！

ひっそりしているような、目立つような…

しかも、使われなくなったスタンドを再利用…かと思いきや、実はしっかり稼働中の、れっきとしたガソリンスタンド！

今日のガソリンレートも表示中

訪れた時にも、ガソリンを入れる車がちらほら来ていましたよ。

国道沿いや高速道路のサービスエリアならこの見た目も納得ですが、街なかに突如出現するとは！あっと驚くタメゴロー。（すみません、古いですね。。）話題性は十分あり！

売り切れ御免の営業スタイル

開店は11時。

私が訪れた時は11時半を回っていました。まだランチには少し早い時間ながら、すでに行列ができているほどの人気ぶりです。

10人ほどが並んでいました

お客さんには若い学生やスーツ姿のビジネスマンが多かったです。周辺には官公庁や大使館も多いので、ピシッとした格好の人が多いのも納得ですね。

また、このショップは、その日の仕込み分が売り切れ次第、営業終了となってしまいます。

その日の売れ具合によりますが、だいたい毎日16時ころには閉店となるようなので、注意です！できるだけ早い時間の訪問がおすすめですよ。

100krのセットメニューがお得

さて、肝心のメニューですが、とてもシンプル。

まずハンバーガー。オリジナル、チーズ、そしてバターバーガー（バター＋パテ、オニオン）、ベジタリアンの4種類。どれも75krです。

セットにすると、Gasolin Comboは100krでポテトと缶ジュース（または水）付き。ビールなら＋10krです。また、デザート付きのFull Combo125krもあります。

周りを見ると、ほとんどの注文が100krのセットのよう。この値段ならお得感がありますもんね。

私たちももちろんセットを注文しました。ハンバーガーはオリジナルとチーズの2種類で決まりです！

ロケーションがガソリンスタンドということで、店内でイートインはできませんが、ショップ横にある簡単なテラス席で食べることも可能です。

テラスの様子、裏側にも同様に席が

オフィスが多い場所というのもあって、イートインとテイクアウトは50×50といったところ。

私たちはテラスに陣取りましたが、お客さんでどんどん埋まっていきます。ランチタイムちょうどの12時には約30席のテラスは満員でした。

では、実食！

手のひらいっぱいほどのずっしりサイズ

まず最初の印象は、バンズが気持ちいいくらいにふわっふわ！ダブルソフトくらい柔らかいです。

あとで調べて分かったのですが、fluffy potato buns（ふわふわポテトバンズ）と呼ばれていて、中に混ぜ込まれたマッシュポテトがふわふわの秘密だとか。

そのバンズも程よく焼かれ、パテもしっかり味がついているので、一口目で「おいしい！」と感じられました。焼き目カリカリのバンズは心地よく、生地の甘みもパテの味とよく合っていて、どんどん進みます。

一方のチーズバーガーは、チーズのコクがさらに旨味を加えていて、こちらもアリ！個人的にはチーズバーガーが好みですが。

また、意外なところでピクルスの味も絶妙に絡んできて、甘みと酸味がいい感じ。あっという間に食べきってしまいました〜！

唯一言うとすれば、フライドポテトの味がイマイチかも。。粗塩とトリュフオイルで旨味を足しているのはいいのですが、肝心のジャガイモに甘みがなく、これがちょっと残念ポイントでした。（すみません！）

アメリカメディアも絶賛の味

オーナーは16年間をシカゴで過ごしたデンマーク人だそうで、本場の味を再現しようと、このショップを開いたのだとか。

私がこれまで味わってきたハンバーガーショップは2010年ころにオープンしているものがほとんど。それと比べると、こちらは2016年にオープンしたばかりですが、なんとアメリカのメディアBloombergが世界のハンバーガーショップ27に選び出したほどの実力！

レビューではアメリカやロンドンのショップがほとんどのなか、ヨーロッパからはパリの1店とこちらのGasolin Grillのみ。（ちなみに日本からはモスバーガーが！）

そして、今年6月にはIllums Bolighusに近い場所に2店舗目も出店し、今乗りに乗っているところ。

このお店の台頭によって、これからのコペンハーゲンのハンバーガーシーンがますます面白いことになりそうですね。

値段も手頃で美味しい！まだまだ暖かい日も続きそうなので、テイクアウトも満喫できそうです。今コペンハーゲンで一番ホットなハンバーガーショップ、ぜひ一度体験してみてくださいね！

Gasolin Grill
Landgreven 10
1300 København K

2店舗目
Niels Hemmingsens Gade 20

毎日営業    11:00-売り切れまで