今のコペンハーゲン、…というよりも今の私自身にハンバーガーブームが来ています。
そもそも、コペンハーゲンにはハンバーガー専門店が続々増えていて、この流れは数年前から、たぶん2010年ころからあったとは思います。そして増えているのは、ただのハンバーガーではなく、各々こだわりのおしゃれバーガー、現地で言うところのGourmet Burgerを提供するお店です。
市内にはもちろんマクドナルドやバーガーキングといったファーストフード店もありますが、それとは一線を画すクオリティと質。そんなコンセプトでやっているお店がたくさん見つかります。
外食するなら比較的手頃な値段なので、何かで話題になっているのを見かけるたびに、チャレンジしてきました。けっこう美味しいお店もあるので、発掘するのが楽しいのです。
さて、今日はその中でもイチオシのお店を紹介してしまいますよ!
![Hamburger Haché,コペンハーゲンハンバーガー,コペンハーゲン食事](https://lifehackdenmark.com/wp-content/uploads/2017/06/thumb_P5242431_1024-300x225.jpg)
赤と白の潔い看板
お店の名前はHaché、フランス語で「ひき肉」の意味です。
場所はNørreport駅からすぐ、人気のマーケットTorvehallerneが面する大通りFrederiksborggadeから一本入ったRømersgadeにあります。
![コペンハーゲンハンバーガー,コペンハーゲン食事,コペンハーゲン](https://lifehackdenmark.com/wp-content/uploads/2017/06/thumb_P5242420_1024-300x225.jpg)
カウンターの奥にキッチンが
![コペンハーゲン食事,コペンハーゲンハンバーガー,コペンハーゲン観光](https://lifehackdenmark.com/wp-content/uploads/2017/06/thumb_P5242432_1024-300x225.jpg)
横長の店内。奥には客席が続きます
このお店のこだわりは、新鮮な食材とホームメイドの味付け。
食材は向かいのマーケットから主に仕入れているそうで、一部オーガニック食材も使用しているそうです。また、バンズは毎日お店で焼き上げ、手作りマヨネーズやピクルスもホームメイドの絶妙な仕上がり。
実際にお店で食事しましたが、この手作り感が美味しさを引き立てています。お肉もちゃんと下味が付いていて、肉感がありジューシーです。また、バンズはふわふわで甘みがあって、ソースやお肉との相性もバッチリでした!
すべてを噛めば噛むほど旨味が増していく感じで、納得の味!
![コペンハーゲンハンバーガー,コペンハーゲン食事,コペンハーゲン外食](https://lifehackdenmark.com/wp-content/uploads/2017/06/thumb_P5242425_1024-300x225.jpg)
冒頭に登場しましたが、もう一度…
ちなみに、けっこうなボリュームがあるので、運ばれてきたときのインパクトはあります。もちろんかぶりつきで食べるのが一番美味しいですが、ナイフとフォークもちゃんと用意されているのでご安心ください。
さらに、ポテトのクオリティも高いです!
カリカリの揚げ具合とじゃがいものホクホク感がとてもよく、どんどん食べ進んでしまいます。しかもこちらもボリューミー!ハンバーガー+ポテトでかなりお腹はパンパンです。
![コペンハーゲン食事,コペンハーゲンハンバーガー,コペンハーゲン](https://lifehackdenmark.com/wp-content/uploads/2017/06/thumb_P5242427_1024-300x225.jpg)
太めのカリカリポテト
そしてもう一つの魅力は、平日のランチセット。
単品なら1つ100kr〜のハンバーガーが、平日のランチタイムならポテトとディップがセットになって95krと、かなりお得です!ハンバーガーは通常メニューのラインナップから選べるので、自由度が高いところもポイント高し。
![コペンハーゲン食事,コペンハーゲンハンバーガー,コペンハーゲン観光,コペンハーゲン外食](https://lifehackdenmark.com/wp-content/uploads/2017/06/thumb_P5242430_1024-300x225.jpg)
今月のバーガーもあります
ドリンクは別売りですが、水なら25kr、ビールだと45kr〜なので、ひとり150kr以下で抑えられます。日本円に換算してしまったら、ためらう値段ですが、コペンハーゲンの物価を考えるとこれはかなりアリです。裏技(?)を使って無料の水道水を頼めば、なんと100kr以内。
市内にはハンバーガー店様々ありますので、もちろんこれよりもリーズナブルなお店もあると思います。ただ、ここのクオリティでこの価格なら、かなりお得の内容と言えると思いますよ!
市街地の立地で、Nørreport駅至近のため利用もしやすいと思いますので、是非機会があったら行ってみてくださいね!!
![コペンハーゲン食事,コペンハーゲンハンバーガー,コペンハーゲンレストラン,コペンハーゲン観光](https://lifehackdenmark.com/wp-content/uploads/2017/06/thumb_P5242429_1024-300x225.jpg)
トマト型のケチャップ
Haché
Rømersgade 20,
1362 Copenhagen K
月-土 12:00-21:30
日 12:00-21:00
(営業日、時間は変わる可能性がありますので、来店前にお確かめください)
コメントを残す